Lax med rostat grönt & dragonmajo

Recept på lax med rostade grönsaker och dragonmajonnäs från I säsong, nr 7 / 2019.

Tips! För att tillaga laxen och grönsakerna i airfryer kan du lägga dem i airfryern i ca 12+8 min på 210°C.

30 min

11 ingredienser


Köpklart recept för totalt

182,78 kr

Lax med rostat grönt & dragonmajo
  • 500 g

    klyftad ekologisk potatis

  • 1 st

    fänkål

  • 2 st

    rödlök

  • 2 msk

    olivolja

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

  • 500 g

    laxfilé

  • 1 dl

    majonnäs

  • 1 dl

    Turkisk yoghurt

  • 0.5 kruka

    hackad färsk dragon

  • 0.5 kruka

    hackad färsk persilja

Allergiinformation

mjölkprotein, fisk eller skaldjur och laktos

Ingredienser

  • 500 g

    klyftad ekologisk potatis

  • 1 st

    fänkål

  • 2 st

    rödlök

  • 2 msk

    olivolja

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

  • 500 g

    laxfilé

  • 1 dl

    majonnäs

  • 1 dl

    Turkisk yoghurt

  • 0.5 kruka

    hackad färsk dragon

  • 0.5 kruka

    hackad färsk persilja

Allergiinformation

mjölkprotein, fisk eller skaldjur och laktos

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°C (eller airfryern på 210°C).

2. Lägg grönsakerna på ena halvan av en plåt. Vänd runt med oljan, ½ tsk salt och 1 krm peppar.

3. Sätt in mitt i ugnen i ca 15 minuter (eller i ett jämnt lager i airfryern i ca 12 minuter).

4. Krydda laxbitarna runt om med ½ tsk salt och 1 krm peppar.

5. Ta ut plåten. Rör runt bland grönsakerna. Lägg laxbitarna på andra halvan av plåten, och ställ tillbaka och baka i ugnen i ytterligare 10 minuter (eller i airfryer i ca 8 minuter) eller tills laxen är klar.

6. Mixa majonnäs och yoghurt med dragon och persilja. Smaka av med salt och peppar.

7. Servera laxen med rostade grönsaker, dragonmajo och sallad.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

182,78 kr

Köpklart recept för

182,78 kr