Tillbaka till receptsök

Lax-souvlaki med myntayoghurt

30 min

11 ingredienser

Köpklart recept för totalt

67,95 kr

Lax-souvlaki med myntayoghurt

  • 800 g

    lax

  • 1 st

    grön zucchini

  • 1 st

    citron

  • 2 msk

    olivolja

  • 2 nypa

    salt

  • 8 st

    grillspett

  • 2.5 dl

    matlagningsyoghurt

  • 1 msk

    oregano

  • 1 msk

    mynta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Ingredienser

  • 800 g

    lax

  • 1 st

    grön zucchini

  • 1 st

    citron

  • 2 msk

    olivolja

  • 2 nypa

    salt

  • 8 st

    grillspett

  • 2.5 dl

    matlagningsyoghurt

  • 1 msk

    oregano

  • 1 msk

    mynta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Gör så här

1. Börja med att göra spetten. Skär laxen i mindre bitar, skiva zucchini och citron ganska tunt. Varva sen lax, zucchini och citron på spett. Strö över lite chiliflakes, salt och olivolja.

2. Blanda yoghurten med hackad mynta och oregano, salt och peppar. Ställ i kylen tills servering.

3. Grilla spetten i ca 6 min, vänd dem så de får en jämn grillning.

4. Servera med såsen och kokt eller rostad färskpotatis.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

67,95 kr

Köpklart recept för

67,95 kr