Lök och lingonsill

En klassisk, enkel och god sill till julbordet där inläggningsillen får smak av lagerblad, rårörda lingon och såväl gul som röd lök. Lagas på nolltid och passar perfekt till julens måltider!

25 min

9 ingredienser


Köpklart recept för totalt

101,47 kr

Lök och lingonsill
  • 1 fp

    inläggningssill, ca 400 g

  • 1 st

    gul lök

  • 1 st

    rödlök

  • 0.5 dl

    rårörda lingon

ÄTTIKSLAG

  • 1 dl

    ättikssprit

  • 2 dl

    strösocker

  • 3 dl

    vatten

  • 2 tsk

    kryddpepparkorn

  • 1 st

    lagerblad

Ingredienser

  • 1 fp

    inläggningssill, ca 400 g

  • 1 st

    gul lök

  • 1 st

    rödlök

  • 0.5 dl

    rårörda lingon

ÄTTIKSLAG

  • 1 dl

    ättikssprit

  • 2 dl

    strösocker

  • 3 dl

    vatten

  • 2 tsk

    kryddpepparkorn

  • 1 st

    lagerblad

Gör så här

1. Häll av spadet och skölj sillfiléerna. Skär dem i ca 2 cm stora bitar. Skala och skiva lökarna tunt.

2. Koka upp ingredienserna till ättikslagen. Lägg i löken, lingonen och låt kallna. Ta upp löken och varva den med sillen i en glasburk.

3. Häll över lagen. Låt svalna och stå i kylen 2 dygn.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

101,47 kr

Köpklart recept för

101,47 kr