Tillbaka till receptsök

Lyxiga bagels med kallrökt lax och äggröra

Ge din frukost en lyxig touch med våra bagels fyllda med kallrökt lax och äggröra. En smaskig kombination som kommer att göra din morgon speciell. Perfekt för en elegant och smakfull start på dagen.


15 min

9 ingredienser

Köpklart recept för totalt

146,53 kr

Lyxiga bagels med kallrökt lax och äggröra

Äggröra

  • 6 st

    ägg

  • 25 g

    smör

  • 1 msk

    färskost

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

Bagels

  • 4 st

    bagel

  • 150 g

    färskost

  • 300 g

    kallrökt lax

  • 20 g

    krasse

Ingredienser

Äggröra

  • 6 st

    ägg

  • 25 g

    smör

  • 1 msk

    färskost

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

Bagels

  • 4 st

    bagel

  • 150 g

    färskost

  • 300 g

    kallrökt lax

  • 20 g

    krasse

Gör så här

1. Ta fram en kastrull. Hetta upp kastrullen med smör på medel till lågvärme. Knäck alla äggen i kastrullen. Börja röra försiktigt, helst med en slickepott i bottnen på kastrullen. När äggröran börjar tjockna (lite som gröt) tillsätt färskost, salt och svartpeppar och ta av kastrullen från värmen.

2. Värm bröden i en brödrost eller i på snittytan en torr stekpanna. Bygg sedan varsin bagel med färskost, kallrökt lax och äggröra. Toppa med klippt krasse.

3. Servera bageln med tillsammans med resten av äggröran. Mums!

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

146,53 kr

Köpklart recept för

146,53 kr