Makaronipudding – grundrecept
Den här rätten tackar vi amerikanerna för, de är riktiga hejare på att göra makaronipudding. Men det kan du också bli! Sätt ugnen på 200 grader och låt makaronipuddingen vara inne i ca 30 min.
40 min
9 ingredienser
Köpklart recept för totalt
124,07 kr
4 dl
makaroner (gärna gammaldags ideal)
1 st
hackad gul lök
140 g
bacon i bitar
100 g
riven ost
Äggstanning
3 st
ägg
2.5 dl
grädde
2.5 dl
mjölk
1 tsk
salt
0.5 tsk
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Ingredienser
4 dl
makaroner (gärna gammaldags ideal)
1 st
hackad gul lök
140 g
bacon i bitar
100 g
riven ost
Äggstanning
3 st
ägg
2.5 dl
grädde
2.5 dl
mjölk
1 tsk
salt
0.5 tsk
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka makaronerna nästan klara, häll av vattnet och skölj i kallt vatten. Låt rinna av i ett durkslag
- Stek bacon och lök ett par minuter i en stekpanna, blanda med makaronerna. Krydda med lite salt och peppar.
- Vispa samman äggstanningen i en bunke.
- Blanda ner 2/3 av osten med makaronerna, lägg i en ugnsform.
- Häll över äggstanningen och toppa med riven ost.
- Ugnsbaka så 30 minuter tills äggstanningen stelnat.
Tips: Istället för bacon går det bra med rökt skinka eller kassler i denna makaronipudding. Går även att blanda ut med till exempel broccoli eller riven morot.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
124,07 kr
Köpklart recept för
124,07 kr