En vårig matjesallad med ägg, sparris och avokado. Toppas med brynt smör för utsökt smak.
30 min
13 ingredienser
Köpklart recept för totalt
305,99 kr
1 fp
matjesfilé i bitar
400 g
kokt delad färskpotatis
4 st
kokta halverade ägg
1 knippe
kokt och skuren grön sparris
0.25 dl
lök
0.25 dl
rättika
1 st
skivad avokado
4 st
tunnskivade rädisor
1 knippe
gräslök
1 fp
krasse
1 knippe
dill
100 g
smör
1 dl
crème fraiche
1 fp
matjesfilé i bitar
400 g
kokt delad färskpotatis
4 st
kokta halverade ägg
1 knippe
kokt och skuren grön sparris
0.25 dl
lök
0.25 dl
rättika
1 st
skivad avokado
4 st
tunnskivade rädisor
1 knippe
gräslök
1 fp
krasse
1 knippe
dill
100 g
smör
1 dl
crème fraiche
1. Lägg ut matjesbitar, potatis, ägg, sparris, avokado och rädisor på ett stort fat.
2. Fördela ut lök och rättika. Toppa med gräslök, krasse, dill och crème fraiche.
3. Bryn smöret på svag värme tills det börjar dofta nötaktigt, häll i en kanna och lämna bottensatsen. Häll över salladen och servera.
Köpklart recept för totalt
305,99 kr
Köpklart recept för
305,99 kr