Hemköp

Maxat vitlöks & gorgonzolabröd for sharing

Detta vitlöksbröd med extra allt är en riktig smakupplevelse. Gott tillbehör till mycket och tanken är att brödet delas på bordet bland alla inbjudna matälskare.

30 min

Maxat vitlöks & gorgonzolabröd for sharing

Ingredienser

  • 250 g
    rumstempererat smör
  • 200 g
    Gorgonzola i bitar
  • 0.5 dl
    olivolja
  • 3 st
    rivna vitlöksklyftor
  • 1 msk
    Worcestershiresås
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 kruka
    hackad persilja
  • salt & peppar
  • 1 st
    skivat formbröd med vallmofrö Garant (630 g)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Vispa smör och olivolja luftigt med elvisp.

3. Tillsätt vitlök, Wocestershiresås, vinäger och persilja, smaka av med salt och peppar.

4. Skär ett rutmönster i brödet och bred på så mycket smör det går i skårorna. Lägg brödet i en ugnsfast form.

5. Tryck ner gorgonzola i skårorna och grädda ca 10-15 min. Ta ut och servera mitt på bordet som ett brytbröd

4 portioner

226,25 kr
Hemköp chat icon