Medelhavsbiffar med råstekt broccoli

Så gott med biffar! Speciellt när dem är fyllda med riven halloumi och ajvar relish. Krispig råstekt broccoli är också bästa tillbehöret en vardag. Skölj, skiva och stek!

20 min

12 ingredienser


Köpklart recept för totalt

200,70 kr

Medelhavsbiffar med råstekt broccoli

FÄRS

  • 500 g

    blandfärs

  • 2 msk

    ajvar relish

  • 1 st

    pressad vitlöksklyfta

  • 1 st

    halloumi, grovriven

  • 1 st

    citron, rivet skal

  • 2 tsk

    torkad oregano

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    peppar

RÅSTEKT BROCCOLI

  • 2 st

    broccolihuvud

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 dl

    strimlad soltorkad tomat

  • 1 knippe

    bladpersilja, grovhackad

Allergiinformation

mjölkprotein och laktos

Ingredienser

FÄRS

  • 500 g

    blandfärs

  • 2 msk

    ajvar relish

  • 1 st

    pressad vitlöksklyfta

  • 1 st

    halloumi, grovriven

  • 1 st

    citron, rivet skal

  • 2 tsk

    torkad oregano

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    peppar

RÅSTEKT BROCCOLI

  • 2 st

    broccolihuvud

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 dl

    strimlad soltorkad tomat

  • 1 knippe

    bladpersilja, grovhackad

Allergiinformation

mjölkprotein och laktos

Gör så här

1. Blanda samman alla ingredienser till färsen och forma till mindre biffar.

2. Stek ett par minuter på varje sida.

3. Skiva broccolin och stek ett par minuter på varje sida. Salta och peppra.

4. Toppa med soltorkad tomat och persilja. Servera med röd linsröra.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

200,70 kr

Köpklart recept för

200,70 kr