Muffins – grundrecept
Muffins kan man göra på massa olika sätt. Men här kommer ett enkelt grundrecept att utgå från, och sedan smaksätter du dem som du vill. Några av våra favoritsmaksättningar på muffins är färska eller frysta bär, choklad, rivet citronskal för goda citronmuffins, eller ringla över kolasås. Eller varför inte inspireras av cupcakes och toppa dina muffins med en god frosting eller glasyr.
Blir det mot förmodan några över, går dessa fint att frysa in och tina när du blir sugen!
30 min
7 ingredienser
Köpklart recept för totalt
36,45 kr
2 st
ägg
2 dl
strösocker
3 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
2 tsk
vaniljsocker
100 g
smält smör
1 dl
mjölk 3%
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Ingredienser
2 st
ägg
2 dl
strösocker
3 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
2 tsk
vaniljsocker
100 g
smält smör
1 dl
mjölk 3%
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke.
- Vänd ner i äggvispet tillsammans med smält smör och mjölk.
- Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna 2/3.
- Grädda ca 15 minuter.
Tips! För riktigt proffsiga muffins, sikta de torra ingredienserna för att unvika klumpar. Använd gärna en muffinsplåt för att hjälpa dina muffins att hålla formen, men om du inte har någon muffinsplåt blir de lika goda i muffinsformar på en bakplåt.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
36,45 kr
Köpklart recept för
36,45 kr