1 1⁄2 dl mjölk
2 tsk torrjäst
2 tsk socker
1 tsk salt
1 1⁄2 dl yoghurt
1 ägg
2 msk matolja
7 1⁄2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bakpulver
2 tsk torrjäst
2 tsk socker
1 tsk salt
1 1⁄2 dl yoghurt
1 ägg
2 msk matolja
7 1⁄2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bakpulver
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Ingredienser
1 1⁄2 dl mjölk
2 tsk torrjäst
2 tsk socker
1 tsk salt
1 1⁄2 dl yoghurt
1 ägg
2 msk matolja
7 1⁄2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bakpulver
2 tsk torrjäst
2 tsk socker
1 tsk salt
1 1⁄2 dl yoghurt
1 ägg
2 msk matolja
7 1⁄2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bakpulver
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Gör så här
1. Värm mjölken fingervarm och tillsätt torrjäst, socker och salt.
2. Vispa ihop yoghurt, ägg och olja och blanda med mjölken. Häll i matberedare och använd degkrok.
3. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i omgångar, bearbeta tills degen blivit glansig och smidig. Låt jäsa ca 1 timme till dubbel storlek under bakduk.
4. Sätt ugnen på 250° övervärme.
5. Dela degen i 8 delar och kavla ut till ovala bröd. Jäs under bakduk ca 20 minuter.
6. Grädda ca 2–3 minuter. Servera direkt.