Nätmelon med anchochili, lime och koriander
Sött, syrligt och ett litet sting av hetta. Ett nytt sätt att äta melon och ett nytt favoritsnacks till fördrink eller lemonad.
10 min
Ingredienser
- 0.5 stnätmelon, gärna svensk
- 1 msktorkad anchochili
- 1 stlime (ca 1 tsk juice från, samt rivet skal.)
- 1 dlfinhackad koriander
Gör så här
1. Dela och kärna ur melonen och skär den i centimetertjocka halvmåneskivor.
2. Dela varje skiva på mitten till två kvartar. Lägg ut på ett stort fat.
3. Pressa över limejuice och riv limeskal över.
4. Pudra över anchochili och strö över koriander.
4 portioner
95,54 kr
