Overnight oats med kokos och apelsin
Det finns många varianter av overnight oats, den här innehåller russin och kokos och får dessutom smak av apelsin och honung.
5 min
Ingredienser
- 2.5 dlmild yoghurt, 3 %
- 1 dlapelsinjuice, gärna färskpressad
- 1 mskflytande honung
- 0.5 dlrussin, gärna gula
- 2 dlhavregryn
- 0.5 dlkokosflakes ev. bärpulver, t. ex. av lingon, hallon eller nypon, att strö över
Gör så här
1. Blanda yoghurt, apelsinjuice, honung, russin och havregryn i en skål. Låt stå övertäckt i kylen över natten.
2. Lägg upp i skålar och toppa med kokosflakes och ev. bärpulver.
2 portioner
