Pankofriterad senapsströmming

Glöm fiskpinnar till middag. Den är fiskrätten är både god och lätt att laga. Det enda du behöver göra är att ta bort fenorna och vända den i panko. Servera fisken med en underbar örtig strössel, gräddfil och nykokt potatis.

20 min

11 ingredienser


Köpklart recept för totalt

235,15 kr

Pankofriterad senapsströmming
  • 800 g

    potatis, tärnad

  • 400 g

    färsk strömmingsfilé

  • 1 dl

    mellangrov senap

  • 200 g

    panko

  • 2 dl

    matolja

  • 4 msk

    riven pepparrot

  • 1 kruka

    kruspersilja, finhackad

  • 1 st

    citron, skal och saft

  • 1 fp

    gräddfil

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Ingredienser

  • 800 g

    potatis, tärnad

  • 400 g

    färsk strömmingsfilé

  • 1 dl

    mellangrov senap

  • 200 g

    panko

  • 2 dl

    matolja

  • 4 msk

    riven pepparrot

  • 1 kruka

    kruspersilja, finhackad

  • 1 st

    citron, skal och saft

  • 1 fp

    gräddfil

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Gör så här

1. Koka den tärnade potatisen.

2. Skölj strömmingen och klipp bort fenorna.

3. Pensla strömmingsfiléerna med senap på båda sidor. Vänd i panko och ”fritera” i matoljan i en stekpanna. Salta och peppra.

4. Blanda pepparrot, persilja och citron till ett örtströssel.

5. Servera den friterade strömmingen med kokt potatis, gräddfil och örtströssel.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

235,15 kr

Köpklart recept för

235,15 kr