Paprikabiffar med citroncouscous

20 min

16 ingredienser


Köpklart recept för totalt

119,63 kr

Paprikabiffar med citroncouscous
  • 500 g

    blandfärs

  • 1 st

    ägg

  • 0.5 dl

    ströbröd

  • 4 msk

    ajvar relish (stark)

  • 0.5 dl

    vatten

  • 0.5 tsk

    salt, efter smak

  • 2 krm

    peppar, efter smak

  • 3 msk

    matolja

  • 3 dl

    vatten

  • 0.5 st

    grönsaksbuljongtärning

  • 1 tsk

    spiskummin

  • 2 dl

    couscous

  • 1 st

    citron, pressad

  • 2 st

    morötter, grovt rivna

  • 1 msk

    olivolja

  • 0.5 kruka

    hackad persilja

Ingredienser

  • 500 g

    blandfärs

  • 1 st

    ägg

  • 0.5 dl

    ströbröd

  • 4 msk

    ajvar relish (stark)

  • 0.5 dl

    vatten

  • 0.5 tsk

    salt, efter smak

  • 2 krm

    peppar, efter smak

  • 3 msk

    matolja

  • 3 dl

    vatten

  • 0.5 st

    grönsaksbuljongtärning

  • 1 tsk

    spiskummin

  • 2 dl

    couscous

  • 1 st

    citron, pressad

  • 2 st

    morötter, grovt rivna

  • 1 msk

    olivolja

  • 0.5 kruka

    hackad persilja

Gör så här

1. Blanda samman allt till färsen och krydda med salt och peppar.

2. Forma till biffar och stek i olja.

3. Koka upp vatten med buljongtärning och spiskummin. Häll buljongen och pressad citron över couscous och låt svälla ca 10 minuter. Blanda med riven morot och olivolja och servera till biffarna.

4. Toppa med hackad persilja!



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

119,63 kr

Köpklart recept för

119,63 kr