Penne med krämig svamptapenade

Name: Penne med krämig svamptapenade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk tapenade funghi; 3 dl vispgrädde; 1 msk rödvinsvinsvinäger; 1 påse Garant Penne eko; 1 påse ruccola; 400 g grön sparris; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

Snabbt, enkelt och supergott. Fixa kvällens middag med hjälp av tapenade, vispgrädde och färsk ruccola. Riv gärna färsk parmesan över pastan innan servering för pricken över i:et!

15 min

port

Ingredienser

1 burk
tapenade funghi
3 dl
vispgrädde
1 msk
rödvinsvinsvinäger
1 påse
Garant Penne eko
1 påse
ruccola
400 g
grön sparris
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Koka samman tapenade med grädde ett par minuter, smaka av med vinäger, salt och peppar.

2. Koka pastan al dente och stek sparrisen snabbt.

3. Vänd ner pasta, sparris och ruccola i såsen. Smaka av med salt och peppar.

4 portioner

124,80 kr