Penne med krämig svamptapenade
Snabbt, enkelt och supergott. Fixa kvällens middag med hjälp av tapenade, vispgrädde och färsk ruccola. Riv gärna färsk parmesan över pastan innan servering för pricken över i:et!
15 min
Ingredienser
- 1 burktapenade funghi
- 3 dlvispgrädde
- 1 mskrödvinsvinsvinäger
- 1 påseGarant Penne eko
- 1 påseruccola
- 400 ggrön sparris
- 1 nypasalt
- 1 nypasvartpeppar
Gör så här
1. Koka samman tapenade med grädde ett par minuter, smaka av med vinäger, salt och peppar.
2. Koka pastan al dente och stek sparrisen snabbt.
3. Vänd ner pasta, sparris och ruccola i såsen. Smaka av med salt och peppar.
4 portioner
