Picklade tomater
1-2 burkar
15 min
Portioner: 20
Ingredienser
1 ½ dl vitvinsvinäger
2 dl socker
3 dl vatten
2 vitlöksklyftor
1 knippe basilika
300 g cocktailtomater
Gör så här
1. Skölj tomaterna och picka små hål i ”rumpan” på dem. Koka upp lagen och häll den varma lagen över tomaterna. Låt stå i minst ett dygn. Ett tillbehör med mycket smak. Använd i dressingar, tomatsås eller i grytor.
