Pizza Margherita med en sallad på getost och päron

Pizza Margheritas namn hyllar Italiens drottning Margherita. En pizza med färgerna från den italienska flaggan: röd tomat, vit mozzarella och grön basilika. En kulinarisk symbol och en hyllning till god smak.

Om man vill så kan man vända på det och ha päron och getost på pizzan. Bre då ett lager crème fraiche, fördela tunt skuren pöron och toppa med getost. Avsluta med att ringla lite honung på pizzorna när de är avbakade. 

15 min

14 ingredienser


Köpklart recept för totalt

183,44 kr

Pizza Margherita med en sallad på getost och päron

Pizza Margherita

  • 4 st

    pizzabottnar

  • 400 g

    pizzasås

  • 440 g

    mozzarella

  • 20 g

    basilika

  • 1 msk

    olivolja

Dressing

  • 1 msk

    vitvinsvinäger

  • 3 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    dijonsenap

  • 1 msk

    honung

  • 2 krm

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

Sallad

  • 1 st

    päron

  • 150 g

    getost

  • 70 g

    salladsmix

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

Pizza Margherita

  • 4 st

    pizzabottnar

  • 400 g

    pizzasås

  • 440 g

    mozzarella

  • 20 g

    basilika

  • 1 msk

    olivolja

Dressing

  • 1 msk

    vitvinsvinäger

  • 3 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    dijonsenap

  • 1 msk

    honung

  • 2 krm

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

Sallad

  • 1 st

    päron

  • 150 g

    getost

  • 70 g

    salladsmix

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

Förbered: Sätt ugnen på 225°. Ta fram två plåtar med bakplåtspapper, salladsskål och en liten skål.

Pizza Margherita: Lägg ut pizzabottnarna på plåtarna och bred ut pizzasåsen. Riv mozzarellan i små bitar och fördela över pizzorna. Sätt plåtarna i ugnen i 12-15 min, byt plats på plåtarna efter halva tiden.

Dressing: Blanda vitvinsvinäger, olivolja, dijonsenap, honung, salt och svartpeppar i den lilla skålen.

Sallad: Halvera och skiva päron tunt. Skär getost i mindre bitar. Blanda allt i salladsskålen. Häll över dressingen och blanda försiktigt.

Ta ut pizzorna från ugnen. Plocka bladen från basilikan och fördela över pizzorna. Ringla lite olivolja över. Servera tillsammans med salladen.


Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

183,44 kr

Köpklart recept för

183,44 kr