Pizza med nötcreme, jordgubbar och basilika
I det här receptet som Zeta har tagit fram möts två världar på det mest ljuvliga sätt – den varma, nygräddade pizzabottnen och de söta, friska smakerna från jordgubbar och nötcrème. Den lena nötkrämen smälter lätt mot den varma osten och skapar en rund sötma som balanseras av färska jordgubbar och ett stänk av basilika. Kombinationen är både oväntad och fullständigt oemotståndlig, en dessertpizza som känns lika enkel som den är imponerande. Perfekt att dela, perfekt att njuta själv – och garanterat något som får gästerna att höja på ögonbrynen på bästa sätt.
30 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
190,70 kr
1 st
pizzadeg
1 skvätt
olivolja
0.5 fp
mozzarella
0.5 dl
grana padano
3 msk
nötkräm
4 st
färska jordgubbar
1 knippe
basilika
1 msk
florsocker
Ingredienser
1 st
pizzadeg
1 skvätt
olivolja
0.5 fp
mozzarella
0.5 dl
grana padano
3 msk
nötkräm
4 st
färska jordgubbar
1 knippe
basilika
1 msk
florsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på högsta värme, ca 300 grader. Ställ in en plåt eller pizzasten som får värmas upp med ugnen.
2. Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg på hushållspapper. Lägg över ett lager hushållspapper och tryck till. Överflödig vätska sugs upp och pizzan blir inte så blöt.
3. Baka ut pizzadegen så att den är tunn i mitten men har en liten kant. Pensla kanten med lite olivolja. Lägg på skivor av mozzarella och riven Grana Padano. Grädda tills pizzakanterna fått fin färg och osten smält.
4. Bred på nötcreme och dekorera med skivade jordgubbar och basilikablad. Pudra över lite florsocker strax innan servering. Ät och njut av denna enkla och fantastiskt goda dessertpizza!
Servera snabbt innan osten svalnar och jordgubbarna hinner tappa sin fräschör. Kombinationen av varmt, sött och friskt gör det här till en dessert som alltid tar slut för fort.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
190,70 kr
Köpklart recept för
190,70 kr