Potatispizza med getost, vitlök & timjan
Med färdig pizzadeg hemma går det snabbt att fixa ett gäng goda plockpizzor. Är ni många? Låt gästerna göra sina egna favoriter.
40 min
Ingredienser
- 0.5 rullepizzadeg färdig
- 200 gfast potatis
- 1 stvitlöksklyfta
- 0.5 krukatimjan
- 1 mskolivolja
- 100 ggetost av chevretyp
- 1 mskhonung flytande
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Lägg pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Kavla ut tunt.
3. Skiva den tvättade potatisen tunt på mandolin eller med osthyvel.
4. Skiva vitlöken och lägg med potatisen i en bunke, smaksätt med timjan, olivolja, salt och peppar.
5. Lägg potatisskivor och vitlök omlott på pizzadegen.
6. Baka i ugn ca 15 minuter. Smula över getost, rostade valnötter och ringla lite honung över. Servera ljumna.
15 portioner
