Potatisplättar med syrad grädde & hummerklo
Recept från i säsong: december 2018
30 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
138,92 kr
2 st
bakpotatis grovrivna
0.5 st
gul lök mixad
0.5 dl
ströbröd
1 st
ägg
1 msk
potatismjöl
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
1 msk
smör eller olja att steka i
2 dl
grädde
2 pk
hummer (4 st rensade hummerklor)
1 st
tunnskivad silverlök
1 knippe
finhackad gräslök
Ingredienser
2 st
bakpotatis grovrivna
0.5 st
gul lök mixad
0.5 dl
ströbröd
1 st
ägg
1 msk
potatismjöl
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
1 msk
smör eller olja att steka i
2 dl
grädde
2 pk
hummer (4 st rensade hummerklor)
1 st
tunnskivad silverlök
1 knippe
finhackad gräslök
Gör så här
1. Lägg den nyrivna potatisen i kallt vatten i 10 minuter och sila sen av ordentligt.
2. Lägg potatis och lök i en kökshandduk och pressa ut så mkt vätska det går.
3. Blanda potatis och lök i en bunke med ägg, ströbröd och mjöl, krydda med salt och peppar. Stek i smör med lite olja på båda sidor tills de är krispiga.
4. Servera med syrad grädde, hummerklo, lök och gräslök.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
138,92 kr
Köpklart recept för
138,92 kr