Hemköp

Räksallad med sriracha & mango

En underbar söt räksallad med mango som får skjuts av hetta från srirachasås. Perfekt för picknick, lunch eller middag!

20 min

Räksallad med sriracha & mango

Ingredienser

  • 4 st
    hårdkokta ägg
  • 400 g
    räkor, skalade
  • 1 burk
    Srirachasås
  • 1 st
    rödlök, finhackad
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar
  • 1 påse
    salladsmix
  • 1 st
    gurka, tärnad
  • 1 knippe
    rädisor, skivade
  • 1 st
    mango, tärnad
  • 2 st
    avokado, skivade

Gör så här

1. Blanda räkor, srirachasås och rödlök. Smaka av med salt och peppar.

2. Blanda resterande grönsaker till en sallad, servera med kokt ägg och räkor.

 

4 portioner

Hemköp chat icon