Råraka med dill och rom

Name: Råraka med dill och rom
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st potatisar; 1 msk dill, hackad; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 2 msk smör- & rapsolja; 1 dl smetana; 80 g löjrom, eller röd caviar; 1 msk röd lök, finhackad

Laga underbara rårakor med dill och löjrom till förrätt. Det går snabbt att laga och är samtidigt en väldigt enkel rätt att komponera. I vårt recept serverar vi rårakorna med Smetana, löjrom och finriven rödlök.

15 min

port

Ingredienser

4 st
potatisar
1 msk
dill, hackad
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
2 msk
smör- & rapsolja

TILLBEHÖR

1 dl
smetana
80 g
löjrom, eller röd caviar
1 msk
röd lök, finhackad

Gör så här

1. Skala potatisen och riv på den grova sidan av rivjärnet. Blanda med hackad dill, lite salt och peppar.

2. Lägg det rivna i stekpanna och platta till, stek på medelvärme ett par minuter på varje sida.

3. Toppa med rom, smetana och lite hackad lök.

4 portioner

107,02 kr