Ris a la mande med körsbär
Vem får mandeln i år? Håll tummarna för att det blir du, och för att alla gillar din uppdaterade variant av risgrynsgröt. Men det tror vi!
60 min
15 ingredienser
Köpklart recept för totalt
208,20 kr
2.25 dl
grötris
4 dl
vatten
0.5 tsk
salt
1 msk
smör
8 dl
mjölk 3%
100 g
grovhackade, skållade mandlar (spara en hel mandel)
3 dl
vispgrädde
0.5 st
vaniljstång och frön från den
2 msk
socker
KÖRSBÄRSSÅS
225 g
körsbär frysta
1 dl
vatten, glögg eller portvin
1 msk
citronsaft
1 dl
farinsocker
0.5 st
vaniljstång
0.5 msk
potatismjöl
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter och laktos
Ingredienser
2.25 dl
grötris
4 dl
vatten
0.5 tsk
salt
1 msk
smör
8 dl
mjölk 3%
100 g
grovhackade, skållade mandlar (spara en hel mandel)
3 dl
vispgrädde
0.5 st
vaniljstång och frön från den
2 msk
socker
KÖRSBÄRSSÅS
225 g
körsbär frysta
1 dl
vatten, glögg eller portvin
1 msk
citronsaft
1 dl
farinsocker
0.5 st
vaniljstång
0.5 msk
potatismjöl
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter och laktos
Gör så här
1. Skölj riset och blanda med vatten, salt och smör. Sjud sedan ca 10 min under omrörning tills vattnet kokat in i riset. Rör ner mjölken och sjud på låg värme i ytterligare ca 40 min. Låt svalna helt.
2. Vispa grädden fluffig med socker och vaniljfrön.
3. Vänd ner hackade mandlar (och en hel!) och vispad grädde i gröten och rör den jämn och fin.
4. Lägg körsbär, vatten, citronsaft, farinsocker och vaniljstång i en kastrull. Koka i 10 minuter och rör sedan ner potatismjölet (utblandat i lite vatten). Låt koka ett par minuter.
5. Servera gröten med körsbärssås och se vem som får mandeln!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
208,20 kr
Köpklart recept för
208,20 kr