Rödbetssallad med fikon & kikärter
Recept från i säsong, december 2017
40 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
96,22 kr
KIKÄRTSMAJO
3 msk
kikärtsspad
2 dl
matolja
0.5 msk
skånsk senap
1 st
pressad citron
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
SALLAD
4 st
kokta och grovrivna rödbetor
2 st
fikon i klyftor
1 fp
kikärtor
0.5 dl
muscatrussin, eller vanliga russin
1 st
skivad rödlök
1 dl
mandlar
Ingredienser
KIKÄRTSMAJO
3 msk
kikärtsspad
2 dl
matolja
0.5 msk
skånsk senap
1 st
pressad citron
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
SALLAD
4 st
kokta och grovrivna rödbetor
2 st
fikon i klyftor
1 fp
kikärtor
0.5 dl
muscatrussin, eller vanliga russin
1 st
skivad rödlök
1 dl
mandlar
Gör så här
1. Vispa kikärtsspad till ett hårt skum, droppa i oljan lite i taget under vispning. Smaksätt med senap, citronsaft, salt och peppar.
2. Blanda betor, fikon, kikärtor, russin och rödlök. Tillsätt majonnäsen och blanda.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
96,22 kr
Köpklart recept för
96,22 kr