Tillbaka till receptsök

Rödkålssallad med rotselleri

I den här enkla salladen ger apelsin härlig syra och sötma.  Den passar fint till grillat kött eller grönsaker och kan också användas som coleslaw i matiga mackor.

20 min

9 ingredienser

Köpklart recept för totalt

136,50 kr

Rödkålssallad med rotselleri

  • 1 st

    apelsin

  • 1 dl

    russin

  • 800 g

    rödkål

  • 600 g

    rotselleri

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 msk

    färska timjanblad

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1 dl

    skalade hasselnötter

Ingredienser

  • 1 st

    apelsin

  • 1 dl

    russin

  • 800 g

    rödkål

  • 600 g

    rotselleri

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 msk

    färska timjanblad

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1 dl

    skalade hasselnötter

Gör så här

1. Pressa juicen från apelsinen över russinen i en stor skål.

2. Skala rotselleri och skiva den tunt. Lägg skivorna ovanpå varandra och skiva dem tunt på längden, så att de blir som tändstickor.

3. Strimla rödkålen tunt.

4. Tillsätt rotselleri och rödkål i skålen med russinen. Addera olivolja, timjanblad, salt och peppar och rör om.

5. Hacka och rosta  hasselnötterna och toppa salladen med dessa. Servera.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

136,50 kr

Köpklart recept för

136,50 kr