Rostad majs och ananassalsa
20 min
Portioner: 4
Ingredienser
2 dl majskorn, avrunna
2 msk olivolja
½ ananas, fintärnad
½ dl rödlök finhackad
1 dl färsk koriander, hackad
½ röd chili, tärnad
1–2 msk risvinäger
salt och peppar
Gör så här
1. Hetta upp en stekpanna med lite olja och rosta majsen gyllene på medelhög värme.
2. Blanda med övriga ingredienser och smaka av med vinäger, salt och peppar. Salsan passar till sommarens alla grillrätter.
