15 min
Portioner: 4
½ tärnad röd paprika
1 burk majskorn ca 340 g
1 förp kidneybönor
1 hackad liten rödlök
1 skivad jalapeño
1 kruka grovhackad koriander
2 msk olivolja
1 pressad lime
1. Fräs majskorn och paprika gyllene i panna, häll i en skål och låt svalna.
2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.