Rub
Gör din egen rub till grillen! Den här grillruben består av farinsocker, paprika, svartpeppar, chili, vitlök- och lökpulver.
5 min
Ingredienser
- 4 mskfarinsocker
- 2 mskpaprikapulver
- 2 tskmortlad svartpeppar
- 2 tsksalt
- 1 tskchilipulver
- 2 tskvitlökspulver
- 2 tsklökpulver
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser och förvara i tät burk.
2. Gnugga in din rub i köttet och låt stå i ca 2 timmar innan grillning.
Tips! När du använder rub: Grilla köttet försiktigt. Sockret är känsligt för eld. Resultatet blir jättegott med karamelliserad yta. Precis som man vill ha det!
4 portioner
