Rub med chili & fänkålsfrön

Name: Rub med chili & fänkålsfrön
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk fänkålsfrön; 2 msk flingsalt; 1 tsk chiliflakes; 1 tsk rökt paprikapulver

En underbart god rub som passar särskilt bra till grillad svamp, fänkål, lax och fläskkött.

45 min

port

Ingredienser

2 msk
fänkålsfrön
2 msk
flingsalt
1 tsk
chiliflakes
1 tsk
rökt paprikapulver

Gör så här

Rosta fänkålsfrön i en stekpanna på medelvärme tills de börjar dofta. Låt svalna och krossa dem sedan försiktigt med en mortel tillsammans med salt och chiliflakes. Tillsätt paprikapulver.

Tips! Till 600 gram kött eller motsvarande behövs 2 tsk av mixen. Det som blir över förvaras svalt och torrt i en glasburk.

4 portioner

84,45 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på