Små saltbakade potatisar med citronsmakande räkröra
Potatis som bakas på ett täcke av grovt salt i ugnen är underbart gott. I kombination med en citrondoftande räkröra är lunchen serverad. Eller middagen. Gott närsomhelst.
30 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
212,24 kr
500 g
Delikatesspotatis (kulpotatis med skal)
500 g
grovsalt
Räkröra
200 g
avrunna räkor i lake, grovhackade
0.5 st
fintärnad röd paprika
0.5 st
fintärnad selleristjälk
0.5 st
citron, rivet skal och saft
1 msk
dragon, torkad
1 dl
majonnäs
3 droppar
Tabasco
salt
Allergiinformation
fisk eller skaldjur och ägg
Ingredienser
500 g
Delikatesspotatis (kulpotatis med skal)
500 g
grovsalt
Räkröra
200 g
avrunna räkor i lake, grovhackade
0.5 st
fintärnad röd paprika
0.5 st
fintärnad selleristjälk
0.5 st
citron, rivet skal och saft
1 msk
dragon, torkad
1 dl
majonnäs
3 droppar
Tabasco
salt
Allergiinformation
fisk eller skaldjur och ägg
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Lägg hälften av saltet i en ugnsform ca 20x20 cm, lägg i potatisen och fyll på med resten av saltet.
3. Ugnsbaka ca 20 min.
4. Blanda samman allt till räkröran och smaka av med salt och Tabasco.
5. Ta ut potatisen och servera med räkröran.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
212,24 kr
Köpklart recept för
212,24 kr