Sauce verte
Den här såsen funkar i alla lägen! Som dipp, till skaldjuren, i fisksoppan eller till stekta firren.
5 min
Ingredienser
- 2.5 dlmajonnäs
- 1 dlmatolja
- 0.5 stcitron (2 tsk saft från)
- 1 stliten vitlöksklyfta
- 1 knippeslätbladig persilja (ca 2 dl hackad)
- 1 nävekörvel eller bladspenat
- 1 krukafransk dragon
- 1 nypasalt
Gör så här
Mixa örter, vitlök och olja till en slät smet i en blender. Blanda med majonnäs och smaka av med salt och citronsaft.
Tips! Får du inte tag i körvel kan du ersätta den med bladspenat.
4 portioner
