Sillsallad med rödbetor
Recept från i säsong: december 2012
30 min
Ingredienser
- 1 fpinläggningssill 5-minuters
- 8 stinlagda rödbetor
- 1 stäpple
- 1 stsaltgurka
- 3 stkalla kokta potatis
- 2 mskgul lök, hackad
- 0.5 dlrödbetslag
- 1 dlvispad grädde
Till garnering
- 2 stkokta hackade ägg
- 1 knippehackad persilja, eller gräslök
Gör så här
1. Tärna alla ingredienser till salladen, smaksätt med rödbetslag. Lägg i en form och pressa samman försiktigt. Låt stå i kylskåp en stund.
2. Vänd upp salladen på ett fat och spritsa lite vispad grädde på eller garnera med hackat ägg och kryddgrönt.
6 portioner
