Tillbaka till receptsök

Smörrebröd med dressade sommartomater och burrata

Ta vara på de söta svenska sommartomaterna, och där med basta! Vi är väldigt säkra på att de trivs fint i sällskap med en gräddig, italiensk burrata. Vem gör inte det liksom? Recept från Hemlagat nr. 2 2024.

15 min

12 ingredienser

Köpklart recept för totalt

113,11 kr

Smörrebröd med dressade sommartomater och burrata

  • 3 st

    tomater

  • 4 skivor

    surdegsbröd eller rågbröd

  • 150 g

    färskost

  • 1 st

    vitlöksklyfta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 4 blad

    valfri sallad

  • 1 st

    burrata

  • 0.5 dl

    basilika

Dressing

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 msk

    balsamvinäger

  • 0.5 tsk

    honung

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

  • 3 st

    tomater

  • 4 skivor

    surdegsbröd eller rågbröd

  • 150 g

    färskost

  • 1 st

    vitlöksklyfta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 4 blad

    valfri sallad

  • 1 st

    burrata

  • 0.5 dl

    basilika

Dressing

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 msk

    balsamvinäger

  • 0.5 tsk

    honung

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

1. Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar.

2. Skiva tomaterna och blanda dem med dressingen.

3. Blanda färskosten med finriven vitlök, salt och svartpeppar.

4. Lägg ut brödskivorna och bred ett lager på varje skiva.

5. Lägg på salladsbladen och toppa med de skivade tomaterna.

6. Fördela burratan ovanpå och ringla över lite överbliven dressing från tomaterna.

7. Toppa med färsk basilika.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

113,11 kr

Köpklart recept för

113,11 kr