Smörrebröd med varmrökt lax och avokadokräm
Recept på smörrebröd på rågbröd med varmrökt lax, avokadokräm, rödbetor, pumpafrön, ägg och ärtskott.
20 min
Ingredienser
- 4 skivorDanskt rågbröd
- 2 mskbregott
- 1 stavokado
- 1 mskcrème fraiche
- 1 mskvitvinsvinäger
- 200 glax
- 50 gärtskott
- 4 strädisor, tunnskivade
- 2 mskpumpakärnor
- 2 nyporflingsalt
- 2 krmsvartpeppar
Gör så här
1. Bred smör på rågbröden.
2. Mixa avokado, crème fraiche och vinäger slät, smaka av med salt och peppar.
3. Fördela avokadokrämen på bröden.
4. Toppa med bitar av lax, ärtskott, rädisor och pumpakärnor, krydda med salt och peppar.
4 portioner
