Smörrebröd med varmrökt lax och avokadokräm

Name: Smörrebröd med varmrökt lax och avokadokräm
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor Danskt rågbröd; 2 msk bregott; 1 st avokado; 1 msk crème fraiche; 1 msk vitvinsvinäger; 200 g lax; 50 g ärtskott; 4 st rädisor, tunnskivade; 2 msk pumpakärnor; 2 nypor flingsalt; 2 krm svartpeppar

Recept på smörrebröd på rågbröd med varmrökt lax, avokadokräm, rödbetor, pumpafrön, ägg och ärtskott.

20 min

Smörrebröd med varmrökt lax och avokadokräm

port

Ingredienser

4 skivor
Danskt rågbröd
2 msk
bregott
1 st
avokado
1 msk
crème fraiche
1 msk
vitvinsvinäger
200 g
lax
50 g
ärtskott
4 st
rädisor, tunnskivade
2 msk
pumpakärnor
2 nypor
flingsalt
2 krm
svartpeppar

Gör så här

1. Bred smör på rågbröden.

2. Mixa avokado, crème fraiche och vinäger slät, smaka av med salt och peppar.

3. Fördela avokadokrämen på bröden.

4. Toppa med bitar av lax, ärtskott, rädisor och pumpakärnor, krydda med salt och peppar.

4 portioner

252,80 kr