Snabb tonfiskpizza
Enkel och hälsosammare variant på pizza. Den toppas med tonfisk, potatis, ruccola och oliver.
Recept från MSC och Sandra Mastio.
30 min
Ingredienser
- 1 burkMSC-märkt tonfisk
- 4 stfullkornstortillabröd
- 3 stkokta potatisar
- 2 stmozzarella
- 1 dlsvarta oliver
- 1.5 dlpasserade tomater
- 1 mskoregano
- 1 mskolivolja
- 1 tsksalt
- 30 griven lagrad ost
- 50 gruccola
- 4 mskolivolja
Gör så här
1. Sätt ugnen på 220° C. Lägg tortillabröden på två plåtar med bakplåtspapper.
2. Blanda de passerade tomaterna med olivolja, salt, oregano och bred ut över bröden. Fördela tonfisken. Skiva potatisen i tunna skivor och lägg dem över pizzorna.
3. Riv mozzarellan i mindre bitar och fördela ost och oliver jämnt över pizzorna. Grädda tills osten smält och fått färg. Ta ut pizzorna och ringla över olivolja, den rivna osten och ruccolan.
4 portioner
