Härliga scones som toppas med banan eller blåbär och vipsgrädde med kolasås. Enkelt och fantastiskt gott!
30 min
TILLBEHÖR:
1. Sätt ugnen på 250°. Blanda havregryn, bovetemjöl, fiberhusk, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner yoghurten och blanda snabbt ihop till en deg. Låt stå 5 minuter.
2. Klicka ut smeten till ca 8 frallor på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över lite havregryn. Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter.
3. Toppa nygräddade scones med vispgrädde, blåbär eller skivad banan med kolasås.
8 portioner