Snabba glutenfria havrescones

Name: Snabba glutenfria havrescones
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 dl havregryn; 1 dl bovetemjöl; 1 msk fiberhusk; 2 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 50 g smör i kuber; 3.5 dl yoghurt; 1 st banan i skivor; 1 dl vispgrädde; 1 msk blåbär (helst färska); 1 msk kolasås

Recept på härliga glutenfria scones gjorda på havre som toppas med banan eller blåbär och vipsgrädde med kolasås. Enkelt och fantastiskt gott!

Tips! För att tillaga sconsen i airfryer kan du lägga dem i airfryern i ca 10 min på 235 grader.

30 min

port

Ingredienser

2 dl
havregryn
1 dl
bovetemjöl
1 msk
fiberhusk
2 tsk
bakpulver
0.5 tsk
salt
50 g
smör i kuber
3.5 dl
yoghurt

TILLBEHÖR:

1 st
banan i skivor
1 dl
vispgrädde
1 msk
blåbär (helst färska)
1 msk
kolasås

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250° (eller airfryern på 235°).

2. Blanda havregryn, bovetemjöl, fiberhusk, bakpulver och salt i en skål.

3. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg.

4. Rör ner yoghurten.

5. Blanda snabbt ihop till en deg. Låt stå 5 minuter.

6. Klicka ut smeten till ca 8 frallor på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över lite havregryn. Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter (eller på ett jämnt lager i airfryern i ca 10 minuter).

7. Toppa nygräddade scones med vispgrädde, blåbär eller skivad banan med kolasås.

8 portioner

245,84 kr