Tillbaka till receptsök

Somriga thai-tacos

Hela familjens favoritmiddag i sommarkostym! Med nya tillbehör och annan kryddning blir tacofredagen plötsligt en thailändsk fest. Fräscht, krispigt och somrigt!

45 min

31 ingredienser

Köpklart recept för totalt

312,04 kr

Somriga thai-tacos

  • 400 g

    nötfärs

  • 1 tsk

    salt

  • 1 msk

    rapsolja

  • 2 st

    vitlöksklyftor, skalade och finhackade

  • 3.5 cm

    ingefära, skalad och finhackad

  • 1 msk

    soja

  • 2 msk

    limesaft

  • 2 msk

    sesamolja

TOMATSALSA

  • 4 st

    kvisttomater, finhackade

  • 1 st

    liten lök, skalad och finhackad

  • 1 st

    klyfta vitlök, skalad och finhackad

  • 1 st

    lime, saft och zest

  • 1 kruka

    koriander

  • 0.5 st

    röd chili

  • 1 krm

    svartpeppar

SYRLIG KÅLSALLAD

  • 0.25 st

    rödkål, ca 100 g

  • 0.25 st

    vitkål, ca 100 g

  • 1 st

    lime, saften

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    socker

  • 1 kruka

    gräslök, finhackad

  • 2 msk

    rostade sesamfrön

ÖVRIGA TILLBEHÖR

  • 1 kruka

    thaibasilika

  • 1 kruka

    koriander

  • 1 kruka

    mynta

  • 1 fp

    tortillabröd

  • 2 st

    små avokado

  • 1 st

    liten gurka, delad i bitar

  • 1 st

    salladsblad, t.ex. romansallad

  • 2 dl

    majonnäs eller sriracha

  • 2 msk

    chiliolja

Ingredienser

  • 400 g

    nötfärs

  • 1 tsk

    salt

  • 1 msk

    rapsolja

  • 2 st

    vitlöksklyftor, skalade och finhackade

  • 3.5 cm

    ingefära, skalad och finhackad

  • 1 msk

    soja

  • 2 msk

    limesaft

  • 2 msk

    sesamolja

TOMATSALSA

  • 4 st

    kvisttomater, finhackade

  • 1 st

    liten lök, skalad och finhackad

  • 1 st

    klyfta vitlök, skalad och finhackad

  • 1 st

    lime, saft och zest

  • 1 kruka

    koriander

  • 0.5 st

    röd chili

  • 1 krm

    svartpeppar

SYRLIG KÅLSALLAD

  • 0.25 st

    rödkål, ca 100 g

  • 0.25 st

    vitkål, ca 100 g

  • 1 st

    lime, saften

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    socker

  • 1 kruka

    gräslök, finhackad

  • 2 msk

    rostade sesamfrön

ÖVRIGA TILLBEHÖR

  • 1 kruka

    thaibasilika

  • 1 kruka

    koriander

  • 1 kruka

    mynta

  • 1 fp

    tortillabröd

  • 2 st

    små avokado

  • 1 st

    liten gurka, delad i bitar

  • 1 st

    salladsblad, t.ex. romansallad

  • 2 dl

    majonnäs eller sriracha

  • 2 msk

    chiliolja

Gör så här

1. Blanda ihop allt till tomatsalsan och låt stå.

2. Strimla kålen och blanda med kålsalladens andra ingredienser.

3. Salta köttfärsen och stek den på ganska hög värme i oljan. Den ska bli lite krispig. Addera vitlök, ingefära och fortsätt steka på medelvärme så de inte bränns.

4. Häll på soja, lime och sesamolja och låt steka ytterligare 5 min. Håll varmt.

5. Servera allt tillsammans med tillbehören.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

312,04 kr

Köpklart recept för

312,04 kr