Wrap med krämig pulled chicken, kålsallad & saltgurka
Middag, lunch eller utflyktsmat? Du bestämmer! Men den här sommarfavoriten är försvinnande god och faktiskt busenkel att svänga ihop. Laga, ät, njut – och gå ut!
25 min
Ingredienser
- 1 fpGarant pulled chicken, 450 g
- 3 mskmajonnäs
- 4 ststora tortillabröd eller libabröd
- 1 stromansallad
- 1 krukapersilja
- 4 stsaltgurkor, delade på 4 på längden
- 3 stsalladslökar
KÅLSALLAD
- 0.5 stliten fänkål
- 50 gvitkål (gärna hälften rödkål för fin färg)
- 1 stliten morot
- 1 mskcitronsaft
- 2 krmsalt
Gör så här
1. Strimla allt till kålsalladen, blanda med citronsaft och salt.
2. Blanda kycklingen med majonnäsen.
3. Lägg 2-3 st salladsblad på varje tortillabröd. Klicka på kyckling och toppa med kålsallad, saltgurka, salladslök och några persiljeblad.
4. Vik ihop och ät eller ta med på picknick.
4 portioner
