Spaghetti med köttfärssås – grundrecept
Klassikernas klassiker som aldrig går ur tiden. Och varför skulle den, med tanke på hur gott det är med spaghetti och köttfärssås. Glöm bara inte att toppa den med färsk, finriven parmesanost!
Spaghetti med köttfärssås kan antingen vara en enkel vardagsmiddag, eller en koka-i-flera-timmar helgmiddag. Om du har tiden, låt gärna såsen puttra i minst 30 minuter (eller längre). Ju längre den får koka, desto bättre blir smaken. Men det blir också väldigt gott om du precis hinner få ihop såsen innan magarna kurrar där hemma och det är dags att servera.
Här kommer vårt grundrecept på spaghetti med köttfärssås:
20 min
15 ingredienser
Köpklart recept för totalt
188,75 kr
Köttfärssås
2 msk
matolja
500 g
nötfärs
1 st
hackad gul lök
2 st
hackade vitlöksklyftor
2 st
grovrivna morötter
2 tsk
oregano
0.5 dl
tomatpuré
500 g
krossade tomater
2.5 dl
vatten
1 st
kycklingbuljongtärning
1 msk
soja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
Tillbehör
300 g
spaghetti
1 dl
riven parmesan
Allergiinformation
gluten och soja
Ingredienser
Köttfärssås
2 msk
matolja
500 g
nötfärs
1 st
hackad gul lök
2 st
hackade vitlöksklyftor
2 st
grovrivna morötter
2 tsk
oregano
0.5 dl
tomatpuré
500 g
krossade tomater
2.5 dl
vatten
1 st
kycklingbuljongtärning
1 msk
soja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
Tillbehör
300 g
spaghetti
1 dl
riven parmesan
Allergiinformation
gluten och soja
Gör så här
- Bryn köttfärsen och grönsakerna i olja i en stor stekpanna eller gryta.
- Tillsätt kryddor och tomatpuré och bryn med ett tag.
- Tillsätt krossade tomater, vatten, smulad buljongtärning och soja. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.
- Servera med spagetti och riven parmesanost.
Tips! Gott vid sidan av spaghetti med köttfärssås är en enkel sallad, och varför inte vitlöksbröd som får suga upp all god sås kvar på tallriken?
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
188,75 kr
Köpklart recept för
188,75 kr