Sparris med ägg & brynt smör

Name: Sparris med ägg & brynt smör
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippe grön sparris; 3 st grovhackade kokta ägg; 1 dl grovhackade rostade hasselnötter; 50 g brynt smör; 1 st tärnad tomat; 1 kruka gräslök; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

En utsökt och okonstlad variant av sparris med kokta ägg och rostade hasselnötter. En självklar vårklassiker!

20 min

port

Ingredienser

1 knippe
grön sparris
3 st
grovhackade kokta ägg
1 dl
grovhackade rostade hasselnötter
50 g
brynt smör
1 st
tärnad tomat
1 kruka
gräslök
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Ansa sparrisen och koka den al dente, ca 1–2 min.

2. Lägg upp på fat och toppa med övriga ingredienser. Avsluta med att hälla brynt smör över.

4 portioner

290,35 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på