Hemköp

Sparris med ägg & brynt smör

En utsökt och okonstlad variant av sparris med kokta ägg och rostade hasselnötter. En självklar vårklassiker!

20 min

Sparris med ägg & brynt smör

Ingredienser

  • 1 knippe
    grön sparris
  • 3 st
    grovhackade kokta ägg
  • 1 dl
    grovhackade rostade hasselnötter
  • 50 g
    brynt smör
  • 1 st
    tärnad tomat
  • 1 kruka
    gräslök
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Ansa sparrisen och koka den al dente, ca 1–2 min.

2. Lägg upp på fat och toppa med övriga ingredienser. Avsluta med att hälla brynt smör över.

4 portioner

256,40 kr
Hemköp chat icon