Spett med koreansk kyckling

Name: Spett med koreansk kyckling
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st pressade vitlöksklyftor; 2 msk riven färsk ingefära; 3 msk soja; 2 msk gouchujangsås (ej tillgängligt online); 2 msk risvinäger; 1 msk flytande honung; 1 tsk sesamolja; 400 g tärnad 3 x 3 cm kycklinglårfilé; 12 stycken grillspett; 1 msk rostade sesamfrön; 3 st strimlade salladslökar; 1 burk kimchi

En koreansk tvist på kycklingspett med härlig sötsur gouchujang, soja och sesamolja. Servera gärna med kimchi!

50 min

port

Ingredienser

MARINAD

2 st
pressade vitlöksklyftor
2 msk
riven färsk ingefära
3 msk
soja
2 msk
gouchujangsås (ej tillgängligt online)
2 msk
risvinäger
1 msk
flytande honung
1 tsk
sesamolja
400 g
tärnad 3 x 3 cm kycklinglårfilé
12 stycken
grillspett
1 msk
rostade sesamfrön
3 st
strimlade salladslökar

TILLBEHÖR

1 burk
kimchi

Gör så här

1. Blanda samman allt till marinaden och vänd ner kycklingen. Marinera minst 30 minuter.

2. Trä upp på spetten och grilla sen över kol eller i ugnen på galler tills de blir lite knapriga. Strö över rostat sesamfrö och lite strimlad salladslök.

3. Servera direkt från grillen med kimchi.

Tips! Hittar du inte gouchujangpasta så kan du ersätta den med teriyakisås eller hoisinsås.

4 portioner

320,18 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på