Hemköp

Syrliga rädisor på krämig burrata

Snabb och härlig rätt som får smaklökarna att drömma om italien. Perfekt för dig som inte orkar stå vid spisen. 

0 min

Syrliga rädisor på krämig burrata

Ingredienser

  • 1 strut
    rädisor, gärna watermelon radish
  • 400 g
    Burrata, eller mozzarella
  • 1 dl
    dillvippor
  • 2 msk
    linfrö
  • 1 st
    citron, saften
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    surdegsbröd

Gör så här

1. Dela burratan. Skiva rädisan tunt och fördela med dillvipporna på burratan.

2. Mortla linfröna och lägg på.

3. Ringla på citronsaft, olivolja, salt och peppar. Servera med brödet.

Tips! Får du inte tag i burrata? Rädisor passar lika bra med en riktigt god mozzarella, eller prova med chèvre!

4 portioner

222,60 kr
Hemköp chat icon