Tacos med kyckling, kål och svarta bönor

1.    Strimla rödkålen fint och lägg den i en bunke, pressa över limejuice och tillsätt en nypa salt. Pressa ihop den med händerna och låt den sen stå och dra till sig smakerna en stund. 
2.    Skär kycklingen i mindre strimlor. Krydda med paprikapulver och spiskummin och stek dem med chilin i en panna med olja. Låt kycklingen få en fin yta. 
3.    Skölj bönorna ordentligt och låt dem rinna av i ett durkslag. 
4.    Värm tortillabröden i stekpanna eller ugn. 
5.    Lägg rödkål, bönor och kyckling i bröden. Toppa med gräddfil och koriander och servera.