Tacos med lax och avokadokräm

4 PORTIONER, CA 30 MIN

30 min

19 ingredienser


Köpklart recept för totalt

256,20 kr

Tacos med lax och avokadokräm

LAX CEVICHE

  • 500 g

    laxfilé

  • 5 st

    lime, ska även räcka till avokadokrämen nedan.

  • 0.5 st

    chili

  • 1 nypa

    salt, eller efter smak

AVOKADOKRÄM

  • 2 st

    avokado

  • 1 msk

    crème fraiche

  • 0.5 st

    lime, saft och skal

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    peppar

SYRAD LÖK

  • 1 st

    rödlök

  • 0.5 dl

    ättikssprit

  • 0.5 dl

    strösocker

  • 0.5 dl

    vatten

RÖKT PAPRIKAMAJONNÄS

  • 1 dl

    majonnäs

  • 2 tsk

    paprikapulver

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 st

    romansallad

  • 1 paket

    mjuka Tortillas, av vete eller av majs

  • 1 kruka

    koriander

Allergiinformation

gluten, fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Ingredienser

LAX CEVICHE

  • 500 g

    laxfilé

  • 5 st

    lime, ska även räcka till avokadokrämen nedan.

  • 0.5 st

    chili

  • 1 nypa

    salt, eller efter smak

AVOKADOKRÄM

  • 2 st

    avokado

  • 1 msk

    crème fraiche

  • 0.5 st

    lime, saft och skal

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 krm

    peppar

SYRAD LÖK

  • 1 st

    rödlök

  • 0.5 dl

    ättikssprit

  • 0.5 dl

    strösocker

  • 0.5 dl

    vatten

RÖKT PAPRIKAMAJONNÄS

  • 1 dl

    majonnäs

  • 2 tsk

    paprikapulver

  • 0.5 tsk

    salt

  • 1 st

    romansallad

  • 1 paket

    mjuka Tortillas, av vete eller av majs

  • 1 kruka

    koriander

Allergiinformation

gluten, fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Gör så här

1. Tärna laxen och blanda med pressad lime och chili. Låt dra minst 10 min. Smaka av med lite salt.

2. Mosa avokadorna med en gaffel, rör ner crème fraiche. Smaka av med lime, salt och peppar.

3. Syrad lök: Koka upp ättika socker och vatten. Skär löken i bitar och häll på lagen över. Låt dra i ca 30 min eller längre.

4. Smaksätt majonnäsen med rökt paprikapulver.

5. Bottna tortillan med sallad, avokadokräm, sen lax och toppa med majonnäs, syrad lök och lite koriander.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

256,20 kr

Köpklart recept för

256,20 kr