Tortelloni med kronärtskockor och oliver
Oliver, fetaost, ricottafylld pasta och kronärtskockor. Alla dessa komponenter får rätten att föra tankarna till Medelhavet! En extra bonus är att rätten är väldigt lättlagad, och kan serveras direkt ur pannan.
Vi har valt att grovhacka oliverna så de fördelas mer i rätten, men har ni inte tid eller ork kan ni välja att vända ner oliverna hela i rätten.
15 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
197,19 kr
Tortelloni
500 g
Tortelloni ricotta & spenat
Grönsaker
1 st
zucchini
70 g
oliver
290 g
kronärtskocka
0.5 tsk
salt
0.5 tsk
svartpeppar
150 g
fetaost
65 g
ruccola
Ingredienser
Tortelloni
500 g
Tortelloni ricotta & spenat
Grönsaker
1 st
zucchini
70 g
oliver
290 g
kronärtskocka
0.5 tsk
salt
0.5 tsk
svartpeppar
150 g
fetaost
65 g
ruccola
Gör så här
1. Ta fram en traktörpanna och en stor kastrull till pastan. Ställ fram alla ingredienser och ha pastavatten med salt kokande innan ni börjar med matlagningen.
2. Koka tortellonin enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Skär zucchini i tunna halvmånar och hacka oliver. Hetta upp pannan med lite av oljan från kronärtskockorna och tillsätt zucchinin, kronärtskockor och stek på medelhög värme i ca 4 min.
4. Tillsätt den kokta tortellonin, oliverna, salt och svartpeppar i pannan och blanda väl med grönsakerna.
5. Smula fetost och toppa tillsammans med ruccola. Servera direkt ur pannan.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
197,19 kr
Köpklart recept för
197,19 kr