Tortelloni i mustig buljong med salvia och svartkål

Trotellini? Nej, tortelloni! Så vad är det då för skillnad? Jo, tortellonin är lite större och stängs annorlunda. Den här varianten kokas i svampbuljong med salvia och svartkål. Mums!

20 min

12 ingredienser


Köpklart recept för totalt

Tortelloni i mustig buljong med salvia och svartkål
  • 2 msk

    matolja

  • 1 st

    skivad gul lök

  • 1 st

    hackad vitlöksklyfta

  • 1 tsk

    salvia

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1.5 l

    vatten

  • 3 st

    svampbuljongtärningar (eller grönsaksbuljong)

  • 2 pk

    tortelloni, valfri fyllning

  • 200 g

    grovstrimlad svartkål

  • 1 pk

    cocktailtomat (12-16 st)

  • 1 dl

    grovriven parmesan

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

  • 2 msk

    matolja

  • 1 st

    skivad gul lök

  • 1 st

    hackad vitlöksklyfta

  • 1 tsk

    salvia

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1.5 l

    vatten

  • 3 st

    svampbuljongtärningar (eller grönsaksbuljong)

  • 2 pk

    tortelloni, valfri fyllning

  • 200 g

    grovstrimlad svartkål

  • 1 pk

    cocktailtomat (12-16 st)

  • 1 dl

    grovriven parmesan

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

1. Stek lök och vitlök glansiga ett par minuter i en kastrull tillsammans med salvia. Tillsätt vatten och svampbuljong och låt sjuda ca 10 min. Smaka av buljongen med salt och peppar.

2. Lägg ner tortelloni, svartkål och tomater, sjud i ca 3-4 min.

3. Servera i portionsskålar och riv över parmesan.

4. Bjud gärna på ett gott bröd till!



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

Köpklart recept för