Tortelloni i mustig buljong med salvia och svartkål

Name: Tortelloni i mustig buljong med salvia och svartkål
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk matolja; 1 st skivad gul lök; 1 st hackad vitlöksklyfta; 1 tsk salvia; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 1.5 l vatten; 3 st svampbuljongtärningar (eller grönsaksbuljong); 2 pk tortelloni, valfri fyllning; 200 g grovstrimlad svartkål; 1 pk cocktailtomat (12-16 st); 1 dl grovriven parmesan

Trotellini? Nej, tortelloni! Så vad är det då för skillnad? Jo, tortellonin är lite större och stängs annorlunda. Den här varianten kokas i svampbuljong med salvia och svartkål. Mums!

20 min

Tortelloni i mustig buljong med salvia och svartkål

port

Ingredienser

2 msk
matolja
1 st
skivad gul lök
1 st
hackad vitlöksklyfta
1 tsk
salvia
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
1.5 l
vatten
3 st
svampbuljongtärningar (eller grönsaksbuljong)
2 pk
tortelloni, valfri fyllning
200 g
grovstrimlad svartkål
1 pk
cocktailtomat (12-16 st)
1 dl
grovriven parmesan

Gör så här

1. Stek lök och vitlök glansiga ett par minuter i en kastrull tillsammans med salvia. Tillsätt vatten och svampbuljong och låt sjuda ca 10 min. Smaka av buljongen med salt och peppar.

2. Lägg ner tortelloni, svartkål och tomater, sjud i ca 3-4 min.

3. Servera i portionsskålar och riv över parmesan.

4. Bjud gärna på ett gott bröd till!

4 portioner

176,64 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på