Hemköp

Traditionell griljering till julskinka

Recept från i säsong: december 2014

30 min

Traditionell griljering till julskinka

Ingredienser

  • 3 kg
    julskinka
  • 1 st
    litet ägg
  • 3 msk
    söt senap
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 3 msk
    ströbröd

Till garnering

  • 12 st
    kryddnejlika (kan uteslutas)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda ägg, senap och potatismjöl.

2. Pensla blandningen på skinkan. Sikta över ströbröd.

3. Griljera skinkan i ugnen ca 15 min eller tills skinkan har fått fin färg.

4. Sätt i hela kryddnejlikor som garnering när skinkan svalnat något.

10 portioner

17,50 kr
Hemköp chat icon