Traditionell griljering till julskinka

Name: Traditionell griljering till julskinka
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kg julskinka; 1 st litet ägg; 3 msk söt senap; 1 msk potatismjöl; 3 msk ströbröd; 12 stycken kryddnejlika (kan uteslutas)

Recept från i säsong: december 2014

30 min

port

Ingredienser

3 kg
julskinka
1 st
litet ägg
3 msk
söt senap
1 msk
potatismjöl
3 msk
ströbröd

Till garnering

12 stycken
kryddnejlika (kan uteslutas)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda ägg, senap och potatismjöl.

2. Pensla blandningen på skinkan. Sikta över ströbröd.

3. Griljera skinkan i ugnen ca 15 min eller tills skinkan har fått fin färg.

4. Sätt i hela kryddnejlikor som garnering när skinkan svalnat något.

10 portioner

46,45 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på