Tunnbrödstortilla med gräddfilsdipp

Name: Tunnbrödstortilla med gräddfilsdipp
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 4 st mjuka rektangulära tunnbröd; 1 msk smör; 4 dl grovriven smakrik ost, t ex västerbotten, präst-, kummin- eller cheddarost; 0.5 kruka gräslök; 0.5 kruka dill; 1 dl finhackad persilja; 4 st kokta potatisar; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 2 dl gräddfil; 0.5 burk stenbitsrom; 0.5 kruka gräslök; 1 nypa svartpeppar; 0.5 st citron (rivet skal från)

Smakrik ost och örtig potatis mellan tunnbröd blir matigt tillsammans med en frisk dipp på stenbitsrom.

20 min

port

Ingredienser

TUNNBRÖDSTORTILLA

4 st
mjuka rektangulära tunnbröd
1 msk
smör
4 dl
grovriven smakrik ost, t ex västerbotten, präst-, kummin- eller cheddarost
0.5 kruka
gräslök
0.5 kruka
dill
1 dl
finhackad persilja
4 st
kokta potatisar
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

DIPP

2 dl
gräddfil
0.5 burk
stenbitsrom
0.5 kruka
gräslök
1 nypa
svartpeppar
0.5 st
citron (rivet skal från)

Gör så här

1. Tortilla: Mosa potatisen. Fördela ost, mosad potatis och finhackade örter på två av tunnbröden. Krydda med salt och peppar. Lägg på de övriga som lock och tryck till.

2. Smält smör i stekpanna och stek på medelvärme tills tunnbröden fått fin färg och osten smält. Skär i trianglar.

3. Dipp: Rör om i gräddfilen och häll den i en vid skål. Toppa med rom, hackad gräslök, rivet citronskal samt nymalen svartpeppar.

4. Servera: Servera genast med tunnbrödstortillan och låt alla ta en klick gräddfilsdipp på sin tallrik.

12 portioner

254,40 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på