Tunnbrödsrulle för utflykten
En tunnbrödsrulle är lika mycket utflyktsnostalgi som det är smart matlagning – lätt att förbereda, enkel att äta och alltid lika uppskattad. Här får den klassiska rullen en generös och hemgjord känsla tack vare ett riktigt fluffigt potatismos smaksatt med smör, mjölk och en nypa muskot. Den varma, nystekta kabanossen ger precis rätt sälta och stadga, medan tunnbrödet håller ihop allt utan att bli kladdigt. Rullarna går utmärkt att packa i folie och stoppa direkt i ryggsäcken, perfekta när du vill ha något mättande på vandringen, vid pulkabacken eller i bilen på väg mot nästa äventyr. Enkelt, gott och pålitligt – precis som utflyktsmat ska vara.
30 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
149,35 kr
8 st
kabanoss
8 st
tunnbröd
POTATISMOS
900 g
potatis
3 msk
smör
1.5 dl
mjölk
1 nypa
vitpeppar
1 nypa
salt
1 nypa
muskotnöt
Ingredienser
8 st
kabanoss
8 st
tunnbröd
POTATISMOS
900 g
potatis
3 msk
smör
1.5 dl
mjölk
1 nypa
vitpeppar
1 nypa
salt
1 nypa
muskotnöt
Gör så här
1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk i saltat vatten.
2. Värm mjölk och smör i en separat kastrull.
3. Häll av vattnet från potatisen och låt potatisen ånga av någon minut.
4. Mosa potatisen med en visp eller elvisp. Tillsätt mjölk och smörblandningen under vispning tills du har ett mos i den konsistens du önskar. Smaka av med salt, vitpeppar och muskotnöt.
5. Stek korvarna i en stekpanna till fin yta.
6. Lägg ut ett ark folie och bakplåtspapper på bänken. Lägg på 1–2 tunnbröd beroende på brödets storlek. Klicka ut önskad mängd mos och till sätt två korvar per rulle.
7. Toppa med valfria tillbehör, rulla ihop och packa ner i ryggsäcken.
8. Värm upp tunnbrödsrullarna på grillen och njut!
För extra värme på turen – packa folierullarna tätt i en handduk i ryggsäcken. Ta med små burkar med rostad lök, inlagd gurka eller picklad rödlök så kan alla toppa sin egen rulle på plats.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
149,35 kr
Köpklart recept för
149,35 kr