Tunnbrödssnittar med gubbröra och rom

1. Koka äggen 8–9 minuter, skala och tärna dem. Skär ansjovisfiléerna smått, blanda med äggula, ägg, rödlök och nymalen svartpeppar.

2. Bred röran på tunnbröden och rulla ihop. Låt stå ca 15 minuter så håller rullarna ihop när du skär.

3. Skär i 1 1/2 cm breda rulltårts-bitar, garnera med rom och dillkvistar.